|
“自己在家煎的药浓稠，药效好。”“医院煎的药那么稀，颜色浅，药效肯定不行。”……你是不是也这样认为呢？ 
煎药有学问，好药方也需要用心煎才能出好疗效！今天，中国中医科学院西苑医院济宁医院（济宁市中医院）药剂科带您正确了解“煎药”的那些事儿。 煎药前准备 
选择煎煮用具：砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅，禁止使用铁锅、铝锅、铜锅。家庭煎药首选砂锅，因传热均匀，性质稳定，不易与药物中各种物质发生化学反应。 煎药步骤 煎煮前浸泡：使用洁净的饮用水，加水至超过药物表面2-3厘米，用工具搅拌将药物完全浸透，冷水浸泡一般30-60分钟。（药物禁止清洗） 第一煎：大火煮沸后，改小火再煎煮15-20分钟，趁热过滤留取药液。 
第二煎：加水盖过药渣表面，大火煮沸后，改小火再煎10-15分钟，趁热过滤留取药液。 
合并两次药液，约500ml左右，一般分2次服用，每次服约250ml，小儿减半，凉透后放冰箱冷藏保存，服用时加热温服。 
备注：治疗发热、咳嗽等解表药、清热药煎煮时间一般10分钟左右，益气补血等补益药煎煮时间一般在30-40分钟。外用汤剂、代茶饮等特殊汤剂等遵医嘱煎煮及服用。 特殊煎煮中药
先煎药：一般在群药煎煮前先煎30分钟。 后下药：一般在头煎结束前5分钟加入同煎。 包煎药：将布包放入锅内同煎。 烊化药：用煎好的药液加热融化或蒸融混入。 单煎药：多为贵重药材，单独煎煮1小时后倒入汤药。 冲服：用药液冲服。 
服药期间饮食禁忌 
1.忌生冷、油腻的食物； 2.忌浓茶和咖啡； 3.忌腥膻和发物，包括：鱼虾、螃蟹、牡蛎、海鱼等； 4.忌辛燥食物，如韭菜、辣椒、大葱、大蒜等； 5.特殊饮食禁忌遵医嘱。 服药时间 一般情况饭前饭后半小时服用；胃肠道疾病多饭前服用；消食药应饭后及时服用；安神药宜在睡前30分钟至1小时服药；缓下剂宜睡前服用；急性病则不拘时服；呕吐病人小量频服；发汗药、泻下药服药适可而止。特殊药物遵医嘱服用。 正确了解代煎中药 针对自己熬药会出现的各种问题，中国中医科学院西苑医院济宁医院（济宁市中医院）药剂科提供代煎服务。煎药室具有中药师专业人员负责、方便快捷、干净卫生、携带、服用方便等优势，使用机器代煎时，煎煮过程可通过电脑控制，从浸药、煎药、灭菌、出药液、药液过滤到包装一次完成，中药煎出液有效成分得到较大的保证，同时挤压药渣能防止药液有效成分流失，提高药液质量。影响煎药质量的因素有很多，但只要具备娴熟的技能、扎实的专业知识、丰富的经验、方法得当，均能发挥中药疗效，达到预期效果。 家庭自煎药好还是医院煎药机煎药效果好？ 大家认为家庭煎煮的中药汤剂颜色深，一般是由于煎药过程中，中药所含的蔥醌类、酚类成分与空气发生氧化反应。医院煎药机煎药使用的是密闭容器，避免了药物在煎煮过程中发生氧化，所以颜色较浅。并且代煎使用的无纺布袋过滤材质细腻，能有效过滤药渣，所以药物更洁净，口感更好。 友情提示 错误的选择煎药容器，也会使得汤药颜色加深，例如含金属离子的铁器就会与中药发生化学反应，生成深色物质。此外，药煎的时间太长，会造成某些有效成分的挥发和破坏。长时间煎药还容易煎糊，过分浓缩的药汁会加重苦味，患者难以下咽，服药后还容易感到恶心、呕吐。综上所述，中药煎出来是什么颜色，这取决于所用的药是什么，而汤剂的颜色并不能判断药的质量好坏，所以煎药并不是时间越长、颜色越浓越好。 
选择中药代煎服务保证疗效、使用便捷。没有时间取药，您可以选择中药配送，您只需一个电话，就有专业的邮政人员为您前来取药，按照您留下的电话、地址将中药为您安全配送到家。
煎药室简介 
中国中医科学院西苑医院济宁医院煎药室负责全院各门诊科室及病区的中药处方的煎煮配送工作。拥有先进的煎药设备、专业的技术人员和科学的煎药方法，力求为患者提供高质量的中药汤剂。 煎药室有智能煎药机20台、中药汤剂包装机7台，紫外线消毒设备、阴凉柜等储存设备一应俱全，可以完成浸泡、煎煮、封装、打包、储存等一系列处理。日均煎药量200人次，对不同药物种类的中药进行分类煎煮、特殊煎煮，使药液祛毒增效、利于服药者吸收。医院结合临床需求，对中药汤剂适从性差的患者以及儿童、老人，提供浓煎等服务，不断开展多元化特色中药服务。 煎药室全面解决患者“取药难，熬药烦”的困难。选择中药代煎汤剂质量稳定、安全卫生、方便储存、便于携带、服用方便。煎药室职工秉承“煎药之法，最宜深讲，药之效与不效，全在乎此”的理念打造一流煎药品牌，以专业的技术及负责的态度，为广大患者提供高品质的药学服务。 咨询电话：0537-6551876
|
鲁公网安备 37080202000243号